Lyon · Les meilleurs cours d'oenologie

Participer à un cours d’oenologie à Lyon

Découvrez l’art de la dégustation avec des cours d’œnologie à Lyon, une ville au carrefour des grandes régions viticoles françaises. Située entre le Beaujolais au nord et les prestigieuses appellations de la Vallée du Rhône comme Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph au sud, Lyon offre un cadre idéal pour s’initier aux secrets du vin. Les cours d’œnologie proposés dans la ville vous permettent d’explorer une vaste palette de vins, sans se limiter aux vins locaux. Grâce à des ateliers comme ceux de Prodégustation, vous apprendrez les bases de la dégustation, le vocabulaire spécifique, et les techniques pour apprécier pleinement chaque cuvée. Ces cours s’adressent autant aux débutants qu’aux amateurs curieux de perfectionner leurs connaissances. Participez par exemple à un cours d'œnologie sur le BA.BA du vin avec Prodégustation. L’objectif étant de vous initier en douceur au vocabulaire de la dégustation tout en vous enseignant des termes oenologiques clairs et précis. 

Pour une initiation à l'œnologie à Lyon

Faites vos premiers pas dans le monde du vin avec une initiation à l’œnologie à Lyon. Ces séances adaptées aux novices vous apprendront les bases essentielles : reconnaître les arômes, comprendre les étiquettes et apprécier les subtilités des différents crus. Prodégustation vous invite, lors d’une séance initiation de 4 heures à la dégustation toutes les étapes de dégustation, comprendre l’équilibre d’un vin et vous participerez à un jeu d’odeurs pour aider au développement de votre nez. A l'issue de cette expérience, le vin n’aura plus aucun secret pour vous !

Découvrir un atelier d’œnologie à Lyon

Participer à un atelier d’œnologie à Lyon, c’est explorer l’art subtil des accords mets et vins. Guidé par des experts, vous apprendrez à identifier les cépages, à comprendre les appellations et à savourer pleinement chaque bouteille. Une expérience que vous pouvez retrouver à la boutique du Château de La Chaize avec un atelier d’assemblage. Durant cet atelier, vous comprendrez les méthodes de travail du Château de la Chaize et à l'issue d’une dégustation de trois échantillons de vin, vous pourrez créer votre propre cuvée. Vous découvrirez l’art de l’assemblage jusqu’à la pose de votre propre étiquette

Se préparer pour un stage d’œnologie à Lyon

Envie d’approfondir vos connaissances sur le vin ? Un stage d’œnologie à Lyon offre une immersion complète pour maîtriser les techniques de dégustation et découvrir les secrets des vignobles. Ces programmes, souvent conçus sur plusieurs heures ou journées, vous plongent dans l’apprentissage des bases et des techniques avancées de la dégustation. Par exemple, des stages spécialisés de Prodégustation sur les cépages et terroirs sont le moyen de tester vos connaissances en matière d’oenologie d’une part et d’apprendre tout ce qu’il faut savoir sur les cépages de la région lyonnaise et les autres régions viticoles françaises, leurs arômes types et comment les déguster d’autre part

Offrir un cours d'œnologie à Lyon en cadeau

Offrir un cadeau original et raffiné avec un cours d’œnologie à Lyon est idéal pour toutes les personnes désireuses de découvrir l’univers viticole et de participer à un cours qui sera une expérience inoubliable. Le Château de La Chaize propose plusieurs activités qui sauront ravir les papilles de chaque curieux. Découvrez par exemple l'activité découverte du Gamay, cépage emblématique de la région lyonnaise. En groupe de 2 à 8 personnes, les participants découvriront les terroirs du Beaujolais ainsi que les arômes du Gamay et les cuvées parcellaires du Château de La Chaize le tout encadré par des experts passionnés. Si vous souhaitez offrir une telle activité, sachez qu’elles sont accessibles sur le site Rue des Vignerons et valables 1 an en bon cadeau. Une idée parfaite pour toutes les occasions !