Cave des Hospices de Strasbourg
Alsace
0€ à 3€ / pers
Ce lieu atypique et chargé d'histoire propose des vins qui ont une âme et qui symbolisent l'Alsace dans sa diversité, sa générosité et sa tradition....
Les meilleures dégustations de vin, vignobles et caves à visiter
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Alsace
0€ à 3€ / pers
Ce lieu atypique et chargé d'histoire propose des vins qui ont une âme et qui symbolisent l'Alsace dans sa diversité, sa générosité et sa tradition....
Alsace
9€ / pers
Le Domaine Dopff, avec 70 hectares de vignobles en Alsace, vous invite à découvrir sa passion pour les vins dans son caveau à Bergheim....
Alsace
6€ à 15€ / pers
Au cœur du village de Kayserberg, le domaine propose une gamme de vins diverse et traditionnelle des cépages alsaciens....
Alsace
9€ / pers
Plongé au cœur de Riquewihr, Dopff au Moulin est un lieu unique qui nous fait vivre une expérience mémorable offerte par des passionnés....
Alsace
0€ à 10€ / pers
Propriété familiale visant l'excellence et se nourrissant de son histoire, de son savoir-faire et de sa passion pour vous satisfaire....
Alsace
Gratuit
La force des Hugel est de prendre le temps d'offrir à la fois des vins populaires et Grand Cru, signe de leur savoir-faire local et ancestral....
Alsace
18€ à 65€ / pers
Riche de son espace d'accueil, le Domaine Zeyssolf raconte le vin, dans son authenticité et sa modernité, à travers son histoire familiale et régional...
Alsace
14€ à 45€ / pers
Enraciné au centre d'Eguisheim, le domaine Emile Beyer est un créateur d'émotion qui révèle la subtilité de son terroir dans ses bouteilles....
Alsace
0€ à 37€ / pers
De la vigne vers le verre, les vins du Domaine Gueth suivent leur propre chemin et offrent une approche féminine des cuvées alsaciennes....
Alsace
0€ à 20€ / pers
La famille Schoenheitz exprime toute la subtilité de l'Alsace dans leur gamme de vins, tout en gardant une philosophie qualitative et durable....
Alsace
0€ à 29€ / pers
Partager sa passion du vin, innover à travers son chai unique et offrir du vin issu d'agriculture biodynamique : c'est la recette du succès d'Achillée...
Alsace
0€ à 25€ / pers
Labellisé agriculture biologique, ce domaine familial montre la richesse de son terroir à travers un accueil chaleureux et convivial....
Alsace
0€ à 8€ / pers
La plus ancienne distillerie d'Alsace saura vous combler à travers ses eaux-de-vie, ses whiskies et ses liqueurs distillés sur place....
Alsace
15€ à 35€ / pers
Lieu emblématique de l'oenotourisme alsacien, la Maison Cattin interprète à sa manière la richesse du terroir régional....
Alsace
0€ à 35€ / pers
Un voyage au cœur de l'Alsace proposé par la maison Jean Huttard dans une ambiance moderne, dynamique et décomplexée....
Alsace
0€ à 10€ / pers
Le "jardin de vignes" du domaine Paul Kubler offre un style de vin unique, fruit d'un savoir-faire familial et d'un respect de la nature....
Alsace
10€ à 15€ / pers
Respectueux des traditions vigneronnes, de son terroir et de l'environnement, le Domaine Agapé offre un aperçu exceptionnel des vins d'Alsace....
Alsace
10€ à 15€ / pers
Des vins familiaux, exigeants de par le sol dont ils sont originaires, à découvrir dans un beau cabanon au milieu du ban....
Alsace
0€ à 40€ / pers
Riche d'un savoir-faire familial, la famille Schmitt offre le meilleur du terroir alsacien ainsi qu'un accueil typique et chaleureux....
Alsace
10€ à 15€ / pers
Sur la Route des vins à Ribeauvillé, le dynamique domaine Jean Sipp prône des vins complexes et qualitatifs....
Alsace
Gratuit
A l'entrée de la Route des vins, Arthur Metz sait répondre à vos attentes grâce à son savoir-faire et des vins d'une élégance rare....
Alsace
0€ à 25€ / pers
En harmonie avec leur terroir, la famille Mann partage leur philosophie à travers des vins qui associent finesse, nature et pureté....
Alsace
15€ à 35€ / pers
Domaine familial alliant amour du terroir et modernité, il accueille amateurs et passionnés avec des vins natures et authentiques....
Alsace
0€ à 10€ / pers
Proposant la découverte des 7 cépages d'Alsace, le domaine Dischler séduit par les différents terroirs qui font naître son vin....
Alsace
0€ à 15€ / pers
Pas besoin de méthodes sophistiquées pour élaborer des vins excellents, authentiques et originaux : c'est le choix réussi du domaine Kuentz-Bas....
Alsace
0€ à 10€ / pers
Propriété familiale de 3,5 ha, alliant histoire, biodiversité et cépages AOC Alsace pour des vins authentiques et écoresponsables....
Une dégustation de vins d'Alsace est une expérience unique grâce à la diversité des cépages cultivés dans cette région. Les vins blancs sont particulièrement mis en valeur, avec des cépages emblématiques tels que le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Gris, sans oublier le Pinot Noir et le Pinot Blanc. Pour une immersion authentique, rendez-vous au Domaine Agapé dans le village pittoresque de Riquewihr, où des dégustations commentées dévoilent des vins de partage, fruités et gourmands, ainsi que les Hélios, des vins doux et sensuels gorgés de soleil et provenant de millésimes exceptionnels. Le domaine propose également un Crémant d'Alsace frais et pétillant, parfait pour compléter la découverte. Par ailleurs, le Domaine Dopff au Moulin, justement pionnier du Crémant d'Alsace, propose des dégustations axées sur les cépages nobles de la région, issus de prestigieux Grands Crus : le Schoenenbourg de Riquewihr et le Brand de Turckheim. Vous pourrez également y déguster un crémant élaboré selon la méthode champenoise, apportant finesse et élégance à chaque verre. Ce domaine historique offre ainsi une exploration en profondeur de l’Alsace, en s’appuyant sur la qualité de ses terroirs d'exception. Si vous adorez l’Alsace, sa fameuse Route des Vins, reliant Strasbourg à Mulhouse, vous mènera à travers une région verdoyante ponctuée de villages aux maisons à colombages. Cette région viticole de longue tradition abrite d’anciens pressoirs comme la cave des Hospices de Strasbourg, qui est même le plus vieux vin conservé en tonneaux. Chacun de ces domaines, à l’image d'Agapé et de Dopff au Moulin, révèle le caractère exceptionnel et la diversité du terroir alsacien.
Les vignerons d'Alsace bénéficient d'un climat unique, marqué par des étés chauds et secs, ainsi que des hivers froids. Ce climat semi-continental, associé à la protection naturelle des Vosges, permet aux raisins de mûrir lentement, favorisant ainsi l'expression des arômes et de la minéralité des vins. Le respect des traditions viticoles, combiné aux techniques modernes, permet de produire des vins d'une grande finesse et complexité. La petite particularité en Alsace est que les vignerons jouent avec le climat jusqu’au bout en faisant des vendanges tardives, autour du mois de novembre, alors que les vendanges classiques ont généralement lieu entre mi-août et fin octobre selon les régions viticoles. Le but de cette pratique est de récolter le raisin au dernier moment pour avoir le plus de sucre possible et proposer des vins liquoreux qui peuvent vieillir très longtemps. Vous pouvez par exemple trouver ce type de vins au Domaine Emile Beyer. Cette propriété familiale de 14 générations touche à la finesse et la délicatesse du vin. Leur gamme de vin VT et SGN sont issus des Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles. Ils correspondent à une mention rare, décernée à des vins d’une grande richesse. Issus de pourriture noble, ces vins se définissent par une complexité aromatique et une intensité produites dans quelques millésimes seulement. Retrouvez aussi ce type de vins au Domaine Paul Blanck & Fils. Le domaine donne naissance à des vins natures et authentiques et met en lumière toute la finesse du terroir alsacien.
Une visite de caves en Alsace est une occasion privilégiée pour découvrir les trésors viticoles de la région. Les vignerons vous accueillent pour vous faire déguster des vins issus d'appellations renommées comme l'AOC Alsace, l'AOC Alsace Grand Cru, et l'AOC Crémant d'Alsace. Chaque appellation reflète le terroir unique et la diversité des sols alsaciens, des marnes et calcaires. Lors de votre visite de caves en Alsace, vous aurez l'opportunité de déguster des vins emblématiques tout en échangeant avec les producteurs passionnés. Certains producteurs marquent le pas avec un renouveau de l'Alsace. Ces producteurs s’éloignent de la tradition avec les typiques maisons à colombages et proposent de beaux endroits refaits. C’est le cas par exemple de la Maison Cattin qui avec son belvédère très lumineux donne une vue panoramique sur toute la région. De plus, la modernité du lieu, notamment le bar, la boutique et la terrasse, en font un endroit d’autant plus agréable à découvrir. Pour un voyage sensoriel unique, découvrez aussi les Caves de Maison Zeyssolff dont la cave datant de 1850. Le domaine ouvre pour vous un espace scénographique avec une vidéo immersive à 180° projetée sur les fûts.