Chateauneuf du Pape · Les meilleures dégustations de vin, vignobles et caves à visiter

Découvrir un domaine à Châteauneuf-du-pape

Visiter un domaine à Châteauneuf-du-Pape est l’occasion de découvrir ce qui incarne l’excellence viticole de la Vallée du Rhône. Nichés sur des collines ensoleillées, les domaines typiques de cette région se distinguent par leur architecture traditionnelle : bâtisses en pierre, toitures en tuiles rouges, entourées de vastes vignobles plantés sur des sols caillouteux uniques. Côté vignoble, cette région est divisée entre la Vallée du Rhône sud appelée la partie méridionale et la Vallée du Rhône nord, partie septentrionale. Cette grande région viticole permet aux domaines d’assembler jusqu’à 13 cépages différents. Châteauneuf-du-Pape, elle, est la plus ancienne appellation de France, ainsi, chaque domaine Châteauneuf-du-Pape respecte des techniques ancestrales, garantissant des crus de caractère, à la fois puissants et élégants, dignes de cette appellation prestigieuse. Nous pouvons vous proposer le domaine du Clos du Caillou. Ce domaine de 17 hectares est très connu dans la région pour la qualité de ses vins et ses galeries souterraines datant du XIXe siècle permettent l’élevage des vins dont les cuvées sont majoritairement sous les appellations Côtes-du-Rhône et Châteauneuf-du-Pape. Si vous êtes à la recherche d’un domaine viticole plus familial, nous vous proposons de faire une halte au Domaine Galevan. Ce domaine de 9 générations, pour la première fois dirigé par une femme, oscille entre joie de vivre, modernité et indépendance. Tous les grands cépages de la région sont représentés. 

Visiter une cave à Châteauneuf-du-pape

Les caves souterraines à Châteauneuf-du-pape, souvent voûtées, abritent des barriques de chêne où les vins vieillissent lentement, offrant une complexité aromatique exceptionnelle.. Ces caves voûtées centenaires, sont construites avec des matériaux locaux, contribuant à la préservation de la qualité des millésimes. Les barriques en chêne y reposent dans l’obscurité, permettant aux vins de développer leurs arômes complexes. Chaque visite des caves à Châteauneuf-du-Pape est une immersion dans l’histoire et le savoir-faire viticole de la région, à découvrir absolument pour les amateurs de Grands Crus. Pour une visite immersive et enrichissante, découvrez le musée du vin de Maison Brotte. Créé en 1972, ce musée vous apprendra tout ce qu’il faut savoir sur la vigne, le vin et l’histoire de la maison. À Châteauneuf-du-Pape même, faites une halte chez Maison Ogier. Cette magnifique bâtisse vous propose une immersion totale dans leur chai renfermant jusqu’à 8000 hectolitres de vins répartis dans différents contenants de bois. Enfin, pour une escapade plus confidentielle, un domaine comme celui de Moulin-Tacussel rendra votre expérience magique. Ce domaine de 7 hectares divisé en 11 parcelles vous invite à découvrir une exploitation familiale dont l’histoire remonte au XIXe siècle dont l'ancêtre, Henry Tacussel, fut l’un des pères fondateurs de l’AOC Châteauneuf-du-Pape.