Domaine Muré

Au XVIIe siècle, lorsque Michel Muré s'installe à Rouffach, au sud de Colmar, pour y cultiver la vigne, il ne se doute pas de l'incroyable héritage qu'il est en train de préparer pour ses descendants...
En 1935, conscient du potentiel de qualité, Alfred Muré enrichit ses propriétés en acquérant le Clos Saint Landelin. Il fait restaurer ... les murs en pierres sèches et replanter les terrasses de ses 12 hectares, bénéficiant d'une exposition idéale et protégés des intempéries.
Aujourd'hui, ce sont Véronique et Thomas, la 12ᵉ génération, qui exploite avec passion les trésors de ce monopole en culture biodynamique et les somptueux terroirs alentours. Exprimer le terroir dans les vins, préserver le patrimoine et les savoir-faire, tel est le crédo de la famille Muré : plantations serrées, labours des sols, refus des produits chimiques de synthèse, fermentation avec levures indigènes, limitation du travail en cave... voir plus