Château de Caux et Sauzens

Explorez le Château de Caux-et-Sauzens, un vignoble familial idéalement situé à seulement 5 kilomètres à l'ouest de Carcassonne, jouxtant le célèbre Canal du Midi, tous deux inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Notre vaste domaine couvre 100 hectares, avec 65 hectares dédiés à la vigne situés à la croisée des zones de l'AOP ... Malepère et de l'IGP Pays de la Cité de Carcassonne. Engagés envers des pratiques agricoles responsables, nous sommes certifiés HVE et Terra Vitis et envisageons de convertir une section de notre vignoble en agriculture biologique.

Nous vous accueillons toute l'année pour vous faire découvrir nos vins distinctifs, notre riche héritage et nos vignes luxuriantes, en bordure pittoresque du Canal du Midi. voir plus