Domaine Le Passelys

Un grand merci à Fabien pour cette superbe dégustation à Cahors ! On sent immédiatement sa passion et sa créativité à travers des cuvées originales, des cépages surprenants et même des cidres incroyables. Chaque Cahors dégusté était excellent, avec une belle expression du terroir. Fabien est généreux dans ses explications, ouvert au dialogue et partage avec enthousiasme son amour du vin. Nous avons passé un excellent moment… et forcément, on est repartis avec tout ! Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de découvertes authentiques.

Nous avons très bien été accueilli au domaine Une belle diversité de vins proposés et une surprise à la fin ?

Super accueil et visite, je recommande !

Nous avons passé un excellent moment, une dégustation intimiste, entre amis. Nous avons pu poser des questions, notre hôte a pu nous expliquer tout le fonctionnement de cette entreprise familial. Je recommande à 100% vs pouvez y aller les yeux fermés.

Vigneron passionné par son métier qui sait transmettre ses connaissances ! Conversation très enrichissante et très agréable

Fabien was a star. Not just the owner but a passionate and gifted communicator, and for us, in English, which was perfect. He shared both the history and philosophy of the Domaine, however, what made this tasting so special was his personal journey, so openly shared, which added so much to our understanding of what this Domaine and its excellent wines are all about. Highly recommended indeed.

Nous avons été accueillis de la meilleure des façons. Notre hôte a su nous communiquer sa passion. La visite et la dégustation se sont très bien passées, un très bon moment d'échange et de partage. N'hésitez pas à déguster aussi le "cidre maison" communément nommé "Pomat". Nous sommes repartis avec quelques bouteilles pour faire durer ce beau moment. Merci

It was a pleasure to visit this small family estate. They are experimenting a lot and developed a very interesting white wine. All 3 (red) Cahors wines are of very good quality. Owner speaks good English.

Thoroughly enjoyed my tasting experience of organic wines today for the first time. I could feel the passion care and love that goes into producing these wines...the taste is truly unique, from a producer who is not afraid to be different. Thank you for sharing your knowledge of organic wines and hospitality today.