Domaine Fontainebleau en Provence

Het 135 hectare grote wijnhuis ligt vlakbij het charmante dorpje Cotignac, in het hart van de Provence Verte, halverwege de Middellandse Zee en de Verdon. Deze uitzonderlijke geografische ligging, gecombineerd met een natuurlijke amfitheaterstructuur, creëert een uniek microklimaat, ideaal voor de wijn- en olijventeelt.

Het wijnhuis wordt ... omzoomd door bossen en baadt in het licht; een uitzonderlijk land dat wordt betoverd door de overvloed aan water met talrijke bronnen, die samen met de rivier, de waterval, talrijke bemoste fonteinen en de stenen kanalen uit de Romeinse tijd die een echt irrigatienetwerk vormen, alom gewaardeerd worden.

Het wijnhuis profiteert van de Appelaties Coteaux Varois en Provence en Côtes de Provence en de teams van het wijnhuis houden zich bezig met biologische landbouw met respect voor het milieu. De 35 hectare wijngaarden worden met zorg, passie en authenticiteit bewerkt om de biodiversiteit en de zuiverheid van het terroir te behouden, in overeenstemming met het handvest van de Onafhankelijke Wijnbouwer.

De rijke, complexe bodem van rood peliet geeft de wijnen frisheid en evenwicht, een getrouwe weerspiegeling van het terroir, de knowhow en de elegantie van de grote wijnen uit de Provence.

Verken op de Route des Vins de Provence de beboste paden die ons domein omringen en ontdek de verborgen schatten. Wandel door de wijngaarden en laat je betoveren door de kapel, de arcades, de windmolen en de majestueuze Grand Baou waterval. meer zien