Domaine Le Roc

Situado en el corazón del suroeste de Francia, entre los ríos Garona y Tarn, Domaine Le Roc es una finca vinícola a escala humana. Jean Luc se hizo cargo de la propiedad en 1981, seguido de Frédéric y Cathy en 1988. Finalmente, en 2018, la generación más joven se incorporó a la explotación: Anne y Grégoire se unieron al equipo.
La ... historia de la explotación se expresa sobre todo a través de un equipo muy unido en el que cada uno encuentra su lugar.

Desde hace más de 40 años, la filosofía de Domaine le Roc sigue siendo la misma: trabajar en armonía con la tierra y respetando el mundo vivo. Nuestro trabajo en la finca -que cuenta con certificación ecológica- se guía por el buen sentido agrícola, con la certeza de que la tierra no nos pertenece.

Las uvas (Négrette, Syrah y Cabernet) se vendimian cuando están perfectamente maduras y se les presta especial atención, primando la concentración. Llevamos a cabo largos encubados, considerando el tiempo como la clave del éxito. El resultado se refleja en la copa: nuestros vinos están llenos de personalidad, mostrando la variedad de uva emblemática de nuestra denominación: Négrette. Son auténticos y generosos, con incomparables notas afrutadas. ver más